ディアリッチ ピノ・ノワール 2021 DEAR RICH PINOT NOIR
- 産地
-
アメリカ カリフォルニア州 モントレー
- 品種
-
ピノ・ノワール100%
- 蔵元
-
ディアリッチ
- タイプ
-
赤ワイン
- 味わい
-
まろやか
- サイズ
-
750ml
アメリカ カリフォルニア州 モントレー
ピノ・ノワール100%
ディアリッチ
赤ワイン
まろやか
750ml
1. 何年も書き続けた手紙が生んだ奇跡のワイン
カリフォルニアの隠れたぶどうの名産地「モントレー」を生涯啓蒙し続けた偉大なぶどう農家リチャードさん。彼のぶどうでオリジナルワインを造ってほしい!“Dear Richard”と何年も手紙を書き続け、ついに実現したのが「ディアリッチ」でした。
2. お客様のお声で数年の時を経て、奇跡の復活
一度は店頭から姿を消しましたが、お客様からの「もう一度ディアリッチが飲みたい!」というお声で、彼の意志を受け継いだリチャードさんのワイナリーの初代醸造長が立ち上げた蔵元により、数年ぶりの奇跡の復活を果たしました。
3. 何度もブレンドをやり直し、たどり着いた納得の味わい
涼しいモントレーが得意とするピノ・ノワールから、有名ワイナリーで醸造長を務めたローリー氏が造り上げます。高騰するカリフォルニア産のピノ・ノワールですが、蔵元と共に造り上げることでコストパフォーマンスのあるワインを目指します。
ピノ・ノワールらしい鮮烈な赤い果実の風味を前面に感じることができるのは、海沿いの涼しい気候が長い生育期間を可能とするため。一部をフレンチオークの木樽で熟成することで、より厚みのある味わいに仕上がります。繊細さと複雑さ、果実の魅力たっぷりの一本です。
▼2021.08.28 奇跡のワイン ついに復活!!
「自分たちでワインを造り、モントレーの産地を広めたい!」という思いでワイン造りを始めたぶどう農家のリチャードさん。彼のぶどうを使ったオリジナルワインを造ってほしい!「…"Dear Richard"」と何年も交渉と手紙を書き続け、出来上がったワインがディアリッチでした。しかしリチャードさんが亡くなり一旦店頭から姿を消すことに。お客様の復活を願う声と彼の意志を受け継いだ蔵元、ウォーターストーンの協力により奇跡の復活を果たしました!
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660円
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